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Oncologia (Comunicati stampa - 2008-12-12 08:19:45)

Cancro: per la prevenzione del tumore... olio, ceci e fagioli

Per la prevenzione dei tumori è molto importante l'alimentazione. Gli ultimi cibi scoperti ottimi per la prevenzione dei tumori sono l'olio extravergine d'oliva, ceci e fagioli.
Secondo i ricercatori del Dipartimento di medicina interna dell'Università di Firenze infatti, una dieta che comprende olio, fagioli e ceci sarebbe in grado di rallentare lo sviluppo di cellule tumorali, in special modo quando si parla dell'apparato digerente.

Gli scienziati sono giunti a queste conclusioni al termine di uno studio realizzato in laboratorio, ma restano ancora da approfondire quali meccanismi che consentono a cibi come olio extravergine di oliva, ceci e fagioli di favorire la prevenzione dei tumori.

Fonte: Intopic.it